Αποστολέας Θέμα: ΚΑΦΕΝΕΙΑ-Το Καζίνο του Χρήστου Κιώτη  (Αναγνώστηκε 1064 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος Μέλος Φόρουμ

  • Global Moderator
  • ****
  • Συγχαρητήρια
  • -Δώσατε: 72
  • -Λάβατε: 39
  • Μηνύματα: 655
  • Τόπος: Ραφήνα
  • Επιβράβευση του μέλους απο : 51
  • Φύλο: Άντρας
ΚΑΦΕΝΕΙΑ-Το Καζίνο του Χρήστου Κιώτη
« στις: 17 Απρίλιος 2010, 04:27:39 μμ »
  • Publish
  • ΚΑΦΕΝΕΙΑ- Το Καζίνο* του Χρήστου Κιώτη

              Προς τα βορεινά της Τρίγλιας, τραβώντας τον αμαξωτό δρόμο που πηγαίνει Μιχαλίτσι- Κασαμπά, στα προάστια της Τρίγλιας, λίγο έξω από την κωμόπολη και ακριβώς απέναντι από το νέο νεκροταφε ίο ήτο το καζίνο του Χρήστου Κιώτη. Ολοστόλισ τος ο κήπος του καζίνου με τριανταφυ λλιές, με γαρουφαλλ ιές και με διάφορα είδη λουλουδιώ ν. Επίσης με ωραίες μεγάλες καρυδιές, όπου το νερό από την περιοχή που το λέγανε Πλατανιές(1), κυλούσε γάργαρο στις ρίζες των δέντρων. Εκεί ήτο ο Χρήστος ο Κιώτης πάντοτε με το πεσκήρι (πετσέτα) στην πλάτη. Ο Κιώτης ήταν ξακουστός και στο καφετζιλί κι και στην καθαριότη τα, γι’ αυτό  και όλοι οι μερακλήδε ς καφεπότες της Τρίγλιας πήγαιναν πάντοτε τα απογεύματ α να πάρουν τον απογευματ ινό τους καφέ από το χέρι του Χρήστου.
    Τις Κυριακές τα καλοκαίρι α ο κόσμος τρέχανε στο καζίνο να γλεντήσου ν κάτω από τα θεόρατα δέντρα με τους παχείς ίσκιους και με τα κρύα νερά που τρέχανε από τις Πλατανιές . Ο Χρήστος πάντοτε περιποιητ ικός  με τους εκλεκτούς μεζέδες, προπαντώς από χάβαρα της θαλάσσης, έκανε τα κέφια τους. Μετά από ρακοποσία,  θ’αρχίσει το χασάπικο, το Σέρβικο και Μπόλκες (2)-Μαζούλκες (3).
     Διότι ο Χρήστος όχι μόνο ήταν καφετζής, αλλά ήταν και οργανοπαί κτης. Είχε δικά του δυο όργανα (λατέρνες), όπου οι λατέρνες προπαντώς στα πανηγύρια ξεφαντώνα νε.  Γι’ αυτή τη  δουλειά είχε και τέσσερις παραγιούς . Οι δύο σήκωναν τις λατέρνες και οι άλλοι σήκωναν τα καρεκλιά και τις μανιβέλες,  διότι όπου κι αν πήγαινε η λατέρνα θα πήγαινε με την πλάτη και με μεγάλη προσοχή, γιατί άλλο μέσο δεν υπήρχε κατά την εποχή εκείνη. Πήγαιναν και σε μακρινές αποστάσει ς όπως στην πανήγυρη του Χριστού Σωτήρα, που ήτο στο βουνό. Στην άλλη πάλι που γινότανε στο Μοναστήρι του Αϊ Γιάννη, στη θάλασσα. Έπειτα στις χαρές, τους γάμους που γινόντανε αυτόν προτιμούσ αν. Ακόμα και από τα γύρω χωριά έρχονταν και τον παίρνανε, διότι εκείνη την εποχή δεν υπήρχαν άλλα όργανα από βιολιά και λαούτα, ήσαν πολύ σπάνια, γι’ αυτό και κυριαρχού σαν οι λατέρνες. Στην σημερινή εποχή έχουν πλέον εξαφανιστ εί και αν εξαφανίσθ ησαν όμως κάπου- κάπου ακούγεται η γλυκιά φωνή της λατέρνας μέσα από το ραδιόφωνο .                                                                               


    To Καζίνο του Χρήστου Κιώτη στη Παλιά Τρίγλια
    Σταύρος Δ. Μαργαρίτη ς, Ν. Τρίγλια Χαλκιδική ς.
    (από χειρόγραφ ο μη δημοσιευμ ένο κείμενο) 

    Λεξιλόγιο
    *Καζίνο= Ονομαζότα ν το καφενείο σε πάρα πολλές περιοχές του ελληνόφων ου χώρου, όπως στην Προποντίδ α και σήμαινε συνήθως πολυτελές μεγάλο καφενείο.    
    (1)Πλατανιές- Πλατανιά= Τοπωνύμιο, περιοχή νοτιοδυτι κά της Τρίγλιας, περίπου 20 λεπτά με τα πόδια.
    (2) Μπόλκα ή Πόλκα= είδος ευρωπαϊκο ύ χορού. Η λέξη προέρχετα ι από το πολωνικό polka=μισό βήμα.
    (3) Μαζούλκα ή Μαζούρκα= εθνικός πολωνικός χορός και η μουσική του (πολωνικά mazurka)

    Επιμέλεια: Στάθης Δημητρακό ς.

    Το θέμα Καφενεία συνεχίζετ αι..